Sorteios Áurea França

Atenção noivinhas de BH e região! Estamos começando com mais um sorteio de 4 brindes para vocês que estão com o casamento marcado entre julho de 2012 e 2013, para participar é muito fácil:

Acessem o blog Planeta Casamento onde estão todas as informações, sigam o nosso blog e deixe aqui um comentário com o brinde que gostariam de ganhar. Fácil não é mesmo???? Então não percam tempo, entrem e se cadastrem!!!!

Buffet & Cerimonial Áurea França. Mias que meu trabalho, minha paixão!!

Alguns de Nossos Noivinhos Felizes queridos!!!

Apesar de já estar casada há quase dois anos, costumo dizer que serei eternamente noiva, pois amo e vivo constantemente neste mundo das nubentes.

Sou formada em secretariado e curso eventos, confesso que há uns 10 anos atrás não imaginava em um dia estar atuando profissionalmente nesta área, porém tudo mudou quando conheci o meu amado e comecei a pesquisar sobre casamentos, e hoje já não consigo é me imaginar trabalhando em algo diferente deste universo dos eventos em especial ao das noivas.

Cada casamento é uma história, e requer cuidados e necessidades diferentes, e claro, para mim cada casamento um novo desafio, pois preciso adaptar e personalizar os meus serviços e produtos de acordo com o perfil de cada casal.

Me emociono em todos os casamentos, mas passo sempre para minhas noivinhas a tranquilidade, apoio e segurança que elas tanto precisam neste dia.

Me sinto feliz e realizada por fazer parte e ser grande contribuinte para a realização do sonho de tantos casais.

E você noivinha? Está precisando de uma consultora que a entenda? Fique a vontade, será um prazer auxiliá-las!

Marjorie França

Consultora e Profissional de Eventos

Um pouco mais de eventos realizados

É sempre um prazer ver a concretização do sonho de uma noivinha!! Os messes de junho e julho foram meses bem agitados, muitos noivinhos dizendo sim!!! E é muito gostoso para nós do cerimonial e buffet ver esse dia maravilhoso para eles em andamento. Geralmente buffet e cerimonial são uns dos primeiros serviços a serem fechados pelos noivos, o que nos proporciona um bom tempo de convivência, em alguns casos até mesmo quase dois anos, com esse tempo todo passamos meio que a "fazer parte" da vida desses noivinhos, sempre que fecho um contrato brinco com meus noivinhos: "A partir de hoje somos amigos de infância!"...Eles riem mas com o passar do tempo percebem que é mais ou menos isso mesmo......Acompanhamos um pouco de tudo, não por que bisbilhotamos a vida deles, isso nunca, mas para que no grande dia da vida deles tudo esteja conforme o que eles sonharam e para que os seus convidados percebam que o evento está realmente "a cara" dos anfitriões.

Esses dois casais dos meses de junho e julho não foram diferentes. Os acompanhamos por um bom tempo, e graças a DEUS tudo saiu como eles esperavam e em alguns aspectos até superamos, prova disso, foram as indicações que os próprios já fizeram e os vários elogios que recebemos de convidados desses casais.

Agradeço a DEUS por tudo e para mim, é sempre um prazer ver uma noivinha e um noivinho felizes!

Novidades

Olá minhas noivinhas!!!!!

O Buffet & Cerimonial Áurea França está se inovando e em breve teremos muitas novidades. Fiquem atentas!!! Encontro de noivinhas, degustações, promoções e sorteios de brindes via blog.

Bjim a todas e aguardem!!!

A estrela da festa (depois da noiva...rs): O BOLO!!!!

Seja sincera, quando você é convidada para uma festa de casamento, chegando ao local o primeiro ítem a se procurar e observar é o bolo. Além de gostoso tem que ser bonito, não necessariamente cheio de detalhes, as vezes podem ser simples sem perder a beleza e o glamour, nem sempre os mais detalhados são os mais bonitos. Agora, sabemos que ele é indispensável na festa de casamento. As vezes os noivos não fazem festa, mas pelo menos um "bolo com champagner" para brindar um dia tão importante em suas vidas.

Algumas dúvidas giram em volta dessa delícia: Qual o tamanho certo para meu evento? Qual modelo? Com que servir? Bolo fake ou o verdadeiro???

Bom, é claro que isso tudo vai depender do tipo de evento. Mas vamos tentar responder algumas questões aqui:

Quantidade:

Se o evento for buffet completo, pode se calcular a quantidade para apenas 60%, 70% dos convidados, pois como o bolo é o último a ser servido, geralmente os convidados já estão satisfeitos e nem todos vão comer.

Agora se for apenas um receptivo, bolo com champagner e ou alguns salgados e doces o ideal seria de 90% a 100% dos convidados.

Quanto ao tipo de bolo, se flor um bolo pequeno ainda sim ele pode ser todo verdadeiro, mas se for um bolo grande de andares ( de 3 a 4 andares), o ideal é que na recepção tenha um bolo fake e da cozinha seja servido o verdadeiro. Há cakes designers que fazem um dos andares verdadeiros e os outros fakes, são os bolos mistos.

Quanto ao corte, a melhor maneira é cortar pelas laterais seguindo o modelo do bolo de fora para dentro, e geralmente uma fatia ela tem a espessura um pouco a mais de um dedo.

Agora, pode ser servido com champagner ou refrigerante, esses são os mais indicados.

Casamento Real

Olá minhas noivinhas!!!

Bom, sabemos que o casamento que pelo menos promete ser o do ano é o casamento do Príncipe William e Kate Middleton, a última notícia foi a respeito do Bolo escolhido pelos noivos que será assinado pela confeiteira Fiona Cairns, será um bolo de frutas com várias camadas tradicionais, decorado com creme de confeiteiro branco e temas britânicos florais utilizando elementos da técnica "Joseph Lambeth" (ulalá...rs...rs..). Cairns foi escolhida pelos noivos por causa do seu estilo criativo e por trabalhar exclusivamente com ingredientes tradicionais ingleses, além do bolo de Cairns, os noivos encomendaram também um bolo da McVitie Company feito de biscoitos de chocolate para a recepção no Palácio de Buckingham.

E inspirada neste tema, esta semana postarei uma matéria sobre bolos de casamento, os vários modelos, tipos de cobertura, decoração, recheios, como calcular o tamanho do bolo, enfim, aguardem por que é para esta semana ainda. Bjim!!!

Bem Nascidos

No Sábado dia 19/06 entregamos os Bem Nascidos da Aline que ficaram um mimo a parte.

Papel verde maçã com fita branca. Tudo de bom e que DEUS abençoe a nova mamãe Aline e seu bebê!